難得的假期,我們一家人回去花蓮看望爺爺奶奶,還有最重要的事情-掃墓。
一大清早,花蓮的天氣總是特別的好,晴空萬里,趁早餐還沒端上桌時出去門外走走散散步,
拿著手機聽音樂、隨手拍拍,無意中拍出一張很有感覺的照片,因為南部人都是很早起床的,常常早上7~8點就被叫起床。
早晨的陽光又漂亮又溫暖,不會像在台北那般的悶熱又容易曬傷,在這條幾乎沒有甚麼車子經過的小道路,被兩旁的樹遮起,
微微的陽光倒映下,偶爾調皮的風吹起還有沙沙的聲響,五色鳥嘓嘓的叫聲、麻雀嘰喳聲,好不熱鬧!
涼涼的風,暖暖的陽光,香蕉樹的樹葉又長又大,看著、感覺著,心情都亮了起來,
快樂的帶著我家寶貝狗狗一起散步,偶爾有幾輛腳踏車經過,都很有禮貌的到一句「早安」。
我們家住在花蓮壽豐鄉,騎著腳踏車3~5分鐘就到國立東華大學了,常常有很多學生會經過這條小道路,
花蓮的人總是透露著一股純樸歡笑的氣氛,我路上常常看到只要有人跌倒或是有困難,大學生們都會馬上衝過去幫忙,
這樣的情形,在台北可不常見呢!
除了香蕉樹以外,我們還有種植芭樂樹、柚子樹,偶爾看到成熟的水果,只要被紙袋包起來,可以檢查是否已經成熟了,
只要成熟了就可以拆下來吃呢!不用洗,不但新鮮又甜,因為都用乾淨的紙袋包起來,完全不灑任何農藥,
無農藥的天然有機水果,可是很少見的呢!
在一旁還有一種樹,大家都叫他「麵包樹」,知道的人少之又少,他的果實凹凸不平,黃黃又帶點紅色的皮,就像長了膿包似的,
表面只要有受傷的地方就會流出一點點的黃黃白白的液體,雖然這個外觀不怎麼樣,甚至有些人看到會覺得噁心,
但是卻是一種很美味的食材呢!果肉煮湯、炒菜都很好吃,甜甜香香的,裡面的種子就像一顆花生的大小,把種子外殼剝掉後,
裡面的種子咬起來的口感就像煮過的花生,脆中帶甜,很有口感,是我在花蓮家最喜愛的美食之一。
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